Sobre Nosotros

Acerca de nosotros

Nuestra empresa nació de la experiencia de nuestros socios restauradores, que se remonta a 1992, y de una profunda pasión por los sabores auténticos y la elaboración artesanal de pasta fresca.

Este proyecto combina raíces antiguas e innovación para llevar a su mesa el auténtico sabor italiano, y sobre todo, de Emilia-Romaña.

Los productos de Piano Piano se elaboran únicamente con ingredientes locales genuinos, como huevos de gallinas campesinas, Parmigiano Reggiano DOP y ricotta fresca de quesería, y lo más importante, no contienen conservantes ni potenciadores del sabor. Nuestras recetas son tradicionales, transmitidas de generación en generación y elaboradas con esmero por las expertas manos de las rezdore (nuestras cocineras expertas en pasta fresca).

Nuestra filosofía es simple y precisa: experiencia, pasión y tradición, potenciadas por tecnologías modernas que garantizan la seguridad y la calidad. El resultado es una pasta fresca y lista para cocinar que lleva el placer de la auténtica cocina preparada con cariño a cada hogar.

Ofrecemos pasta fresca, salsas y más.